Heinzelmann CHEF-S2:n huomattava, jopa 80 litran tilavuus sopii monenlaisten ruokien ja elintarvikkeiden sous vide -kypsentämiseen. Sous vide -kypsentämisellä kaikki maut, rakenne ja ravintoaineet säilyvät. Tämä kypsennysmenetelmä on erittäin hiljainen, eikä sous vide -laite aiheuta juuri lainkaan melua. Heinzelmann CHEF-S2 valmistaa ruokaa, jossa on vähemmän rasvaa ja suolaa; tuotteet eivät pala tai hajoa, koska vesi ei kuumene yli 99 ºC:n. Tyhjiöpakattujen ruokien kypsentäminen vakiolämpötilassa ei myöskään kuivata niitä.
Ni800-nikkeliseoksessa on suurempi kromi- (Cr) ja nikkelipitoisuus (Ni), mikä tekee siitä hapettumiskorroosiota kestävämmän korkeissa lämpötiloissa. Vähäisempi hapettuminen tarkoittaa pienempää riskiä lisäkerroksen muodostumisesta lämmönsiirtoelementtiin, mikä takaa tehokkaan lämmönsiirron.
KESTÄVÄ RAKENNE JA HELPPOKÄYTTÖINEN
1
2
3
4
5
6
Kirjoita työkaluvihjeen teksti tähän
Selkeät ja helppokäyttöiset kosketusnäppäimet tekevät käytöstä erittäin helppoa
Vankka ruostumaton teräs helpottaa puhdistusta ja tekee laitteesta kestävän
Laitteen vedenkestävyysluokka on IPX7
Laite antaa hälytyksen, jos vedenpinta on liian matala tai korkea
Lämpötilaa säädetään ± 0,1 °C:n tarkkuudella
Patentoitu pumppujärjestelmä pumppaa vettä 10 litraa minuutissa
Vankka kiinnitys pitää laitteen vakaasti paikallaan käytön aikana
Kirjoita meille osoitteeseen info@kitchenservice.ee tai soita numeroon +372 56492531
Halutessasi voit noutaa tuotteen varastoltamme:
Kassi 15, Tallinna, 12618, Viro
Toimitamme tilaukset myös Viroon, Suomeen ja Baltian maihin kuriirilla tai pakettiautomaatin kautta.
